Manasvi Choudhary
कांदा पोहे नाश्त्याला खायला सर्वांनाच आवडते.
मराठी संस्कृतीत कांदा पोहे या पदार्थाला विशेष महत्व आहे.
शुभ कार्य, पाहुणे आल्यावरती सर्वप्रथम कांदे पोहे खास बनवले जातात.
कांदा पोहे बनवण्यासाठी गॅसवर कढईमध्ये गरम तेलामध्ये जिरे, कढीपत्ता, मिरची आणि चिरलेला कांदा परतून घ्या यात नंतर बटाटे घाला ते परतून घ्या.
संपूर्ण मिश्रणात मीठ, हळद आणि पोहे घाला मिश्रण छान एकजीव करा.
वरतून लिंबाचा रस घालून यामध्ये कोथिंबीर घाला
अशाप्रकारे सर्व्हसाठी कांदा पोहे तयार आहेत.