Shruti Vilas Kadam
वजन वाढण्याचे मुख्य कारण म्हणजे शरीराच्या गरजेपेक्षा जास्त कॅलरी घेणे. भात हा त्यातील एक घटक असू शकतो, पण तो एकमेव कारण नसतो.
रोज भात खाणे चुकीचे नाही, मात्र त्याचे प्रमाण नियंत्रित असणे गरजेचे आहे. जास्त प्रमाणात भात खाल्ल्यास अतिरिक्त कॅलरी मिळू शकतात.
ब्राऊन राईसमध्ये फायबर अधिक असते, त्यामुळे तो जास्त वेळ पोट भरल्यासारखे वाटण्यास मदत करतो. पांढरा भात तुलनेने लवकर पचतो.
फक्त भात खाण्याऐवजी डाळ, कडधान्ये, पनीर, अंडी किंवा भाज्यांसोबत खाल्ल्यास आहार अधिक संतुलित होतो.
रात्री उशिरा मोठ्या प्रमाणात भात खाल्ल्यास अतिरिक्त कॅलरी खर्च होण्याची शक्यता कमी असते. त्यामुळे प्रमाणावर नियंत्रण ठेवणे फायदेशीर ठरते.
रोज व्यायाम, चालणे किंवा इतर शारीरिक हालचाली केल्यास भात खाल्ल्याने वजन वाढण्याची शक्यता कमी होते.
वय, वजन, जीवनशैली आणि आरोग्य यानुसार भाताचे प्रमाण ठरते. त्यामुळे स्वतःच्या गरजेनुसार आहारतज्ज्ञांचा सल्ला घेणे योग्य ठरते.