Rohini Gudaghe
कोथिंबीर नीट धुवून चिरून घ्या.
एका भांड्यात दही, लाल तिखट, बारीक चिरलेली हिरवी मिरची, लसूण मिक्स करा.
त्यातच कोशिंबीर, हिंग आणि चवीनुसार मीठ घालून मिक्स करा.
चपातीप्रमाणे लाटून रोल करून लहान लहान काप करा.
आता वड्या वाफवून घ्या.
शिजलेल्या वड्यांचे तुकडे करा.
कढईत तेल टाकून मोहरी टाका.
नंतर वाफवलेल्या वड्या टाकून मिक्स करा.