Alisha Khedekar
पिवळा बलक खाल्ल्याने लगेच हार्ट अटॅक येतो, असे म्हणणे योग्य नाही. एकूण आहार आणि आरोग्य महत्त्वाचे असतात.
एका मोठ्या अंड्याच्या पिवळ्या बलकात सुमारे 200 मिलीग्रॅम आहारातील कोलेस्ट्रॉल असते.
अंड्यात प्रोटीनसोबत कोलीन, व्हिटॅमिन्स आणि डोळ्यांसाठी उपयुक्त ल्युटीनसारखे पोषक घटकही मिळतात.
निरोगी व्यक्तींसाठी दररोज एक पूर्ण अंडे संतुलित आहाराचा भाग म्हणून घेता येऊ शकते.
उकडलेले किंवा कमी तेलात शिजवलेले अंडे निवडल्यास अनावश्यक सॅच्युरेटेड फॅटचे सेवन कमी ठेवता येते.
मधुमेह किंवा हृदयविकाराचा इतिहास असल्यास अंड्यांचे प्रमाण वैयक्तिक आरोग्यानुसार ठरवणे अधिक योग्य ठरते.
सदर माहिती सामान्य ज्ञानावर असून योग्य माहितीसाठी तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा