Shruti Vilas Kadam
रात्री लवकर जेवल्यामुळे अन्न पचण्यासाठी शरीराला अधिक वेळ मिळतो. त्यामुळे अपचन, अॅसिडिटी आणि पोट फुगण्याचा त्रास कमी होण्यास मदत होऊ शकते.
जेवण आणि झोप यामध्ये किमान 2 ते 3 तासांचे अंतर असल्यास शरीराला अन्न पचवण्यासाठी वेळ मिळतो. त्यामुळे अधिक शांत आणि आरामदायी झोप लागण्यास मदत होऊ शकते.
उशिरा जेवण्यापेक्षा लवकर जेवल्यास रात्री अनावश्यक खाण्याची सवय कमी होऊ शकते. संतुलित आहार आणि नियमित व्यायामासोबत हे वजन व्यवस्थापनात उपयोगी ठरू शकते.
काही संशोधनांनुसार नियमित आणि लवकर जेवण केल्याने शरीरातील ग्लुकोजचे नियमन सुधारण्यास मदत होऊ शकते. मात्र, मधुमेह असलेल्या व्यक्तींनी डॉक्टरांच्या सल्ल्यानुसार आहार घ्यावा.
रात्री उशिरा जड जेवण टाळल्यास सकाळी पोट हलके वाटते आणि दिवसाची सुरुवात अधिक उत्साहाने करता येते.
दररोज जवळपास एकाच वेळेला जेवल्यास शरीराची दैनंदिन लय (सर्केडियन रिदम) टिकून राहण्यास मदत होऊ शकते, ज्याचा पचन आणि चयापचयावर सकारात्मक परिणाम होऊ शकतो.
रात्रीचे जेवण हलके आणि संतुलित ठेवा. भाज्या, डाळी, प्रथिने आणि संपूर्ण धान्यांचा समावेश करा. जेवणानंतर लगेच झोपू नका; 15–20 मिनिटे हलके चालण्याचा प्रयत्न करा. जास्त तेलकट, तळलेले आणि साखरयुक्त पदार्थ मर्यादित प्रमाणात खा.