Shruti Vilas Kadam
किसलेला नारळ, बदाम पावडर, गूळ/साखर, तूप आणि वेलची पूड हे मुख्य साहित्य लागते.
बदाम हलके भाजून मिक्सरमध्ये बारीक वाटून घ्या, त्यामुळे चव अधिक छान लागते.
कढईत थोडं तूप घालून किसलेला नारळ हलका सोनेरी होईपर्यंत भाजा.
भाजलेल्या नारळात गूळ/साखर घालून नीट एकजीव करा आणि मिश्रण घट्ट होऊ द्या.
त्यात बदाम पावडर आणि वेलची पूड घालून चांगलं मिक्स करा.
मिश्रण थोडं कोमट असतानाच हाताला तूप लावून छोटे-छोटे लाडू वळा.
तयार लाडू थंड झाल्यावर एअरटाइट डब्यात साठवा आणि आनंदाने सर्व्ह करा.