Alisha Khedekar
तयार पदार्थ, उरलेले जेवण आणि पॅक केलेले अन्न वरच्या रॅकमध्ये ठेवा. येथे तापमान तुलनेने स्थिर राहते.
दूध, दही, पनीर आणि इतर डेअरी पदार्थ मधल्या रॅकमध्ये ठेवणे योग्य. यामुळे ते लवकर खराब होण्याची शक्यता कमी होते.
कच्चे मांस, चिकन किंवा मासे बंद डब्यात खालच्या रॅकमध्ये ठेवा. यामुळे त्यांचा रस इतर पदार्थांवर पडत नाही.
गाजर, काकडी, कोबी, मिरची यांसारख्या भाज्या वेगळ्या ड्रॉवरमध्ये ठेवा. भाज्या धुतल्यानंतर पूर्ण कोरड्या करून ठेवणे चांगले.
सफरचंद, संत्री, द्राक्षे यांसारखी फळे योग्य डब्यात किंवा ड्रॉवरमध्ये ठेवा. काही फळांमुळे इतर भाज्या लवकर पिकू शकतात.
सॉस, जॅम, लोणचे आणि ज्यूससारख्या पदार्थांसाठी दरवाज्यातील कप्पे वापरा. दूध किंवा नाजूक डेअरी पदार्थ येथे ठेवणे टाळा.
फ्रिजमध्ये खूप सामान कोंबून ठेवू नका. थंड हवा व्यवस्थित फिरण्यासाठी थोडी जागा मोकळी ठेवणे आवश्यक आहे.