Shruti Vilas Kadam
पातळ पेस्ट्री शीट्स (फिलो), बदाम/काजू/पिस्ता, लोणी, साखर, द्राक्षरस किंवा मध, वाणिला किंवा दालचिनी.
बदाम, काजू आणि पिस्ता बारीक चिरा किंवा ग्राइंड करून मिश्रण तयार करा.
फिलो शीट्स हलक्या लोणीने ब्रश करत एकमेकांवर ठेवा, प्रत्येक दुसऱ्या शीटवर लोणी लावा.
तयार नट्सचे मिश्रण फिलो पेस्ट्रीच्या मध्ये समान प्रमाणात पसरवा.
बकलावाला हवे तितके चौकोनी किंवा तिरपे तुकडे करा, ते ओव्हनमध्ये ठेवण्यापूर्वी.
प्रीहीटेड ओव्हनमध्ये मध्यम तापमानावर सोनेरी रंग येईपर्यंत बेक करा
बेक झाल्यावर गरम बकलाव्यावर मध किंवा साखरेचा पाक ओता, पूर्ण थंड झाल्यावर सर्व्ह करा.